I nostri antipasti
La braceria Alfano è più di un comune ristorante specializzato in piatti a base di carne. Massimo Alfano, il titolare, e il suo staff vi aspettano per un viaggio multisensoriale nella bontà: una cucina che abbina con maestria materie prime di qualità eccellente, rielaborando le tradizioni del territorio in chiave creativa.
Il risultato? Antipasti, primi e secondi piatti armonici di sorprendente bontà e presentati con grande cura, molti dei quali ispirati alla tradizione culinaria siciliana e opportunamente rivisitati con grande maestria e creatività dai nostri chef.
Se volete venire ad assaggiare i nostri antipasti a base di carne, venite a trovarci in Via Lioni a Sciacca, nella provincia di Agrigento, oppure contattateci per ordinare d'asporto.
Piatti della tradizione
Molti sono gli antipasti e i piatti cucinati con dedizione e amore seguendo le ricette della cucina tradizionale. Alla braceria Alfano di Sciacca potrete trovare piatti unici da degustare all’interno di un locale accogliente e con personale altamente qualificato e molto cordiale.
Il locale
L’arredamento del nostro locale è in stile rustico, con brace e bancone di carni a vista e una corte esterna che offre, nei periodi caldi, la possibilità di gustare i nostri antipasti e i vari primi e secondi completamente all’aria aperta. Curiamo con amore i nostri menù, sempre diversi a seconda della stagione, con piatti creati con prodotti freschissimi che ricordino il corso della natura.
In ogni piatto, il ruolo degli ingredienti è fondamentale e noi li scegliamo con grande attenzione, privilegiando freschezza e semplicità.
Contatti
Sede
Via Lioni, 6
92019 Sciacca (AG)
Orari di apertura
- Lunedì
- Chiuso
- Mar - Dom
- - -
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